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今日小年，灶王君老爷要上天，人们约定俗成地祭灶，祈福求顺。不得不提到燃气灶啦，在使用中，操作不当极易导致“漏气”现象的发生，只要注意一些细节，即可避免天然气泄漏引起的中毒，从而保障家人的健康。，煮汤或烧水时，容器不要装得太满，也不能无人守候，以免火被溢出的汤、水浇灭而产生漏气。很多主妇在做饭菜的同时，也在做其他的事情，或在一旁和别人吹牛，很容易就忘记了自己还在做饭，一旦时间长了，不仅容易把食物烹饪坏了，而且如果是汤菜类的食物，益处锅外，浇到燃气灶上，就很容易产生漏气，有过这样经历的家庭主妇应该闻得到难闻的气味。
冰箱内部还可以用硼酸或纸巾擦拭，用硼酸擦冰箱可以很容易地去霜。冰箱内部还可以用甘油擦拭，可形成一层薄薄的保护膜，即使沾上牛奶或是食物残渣也可以很容易地被擦掉。搁架等容器要拿出来用水冲洗。冰箱门上的橡胶密封条也不能忽略，要好好擦拭干净。除了定期清洗冰箱，在平时还需要注意冰箱内的环境保护。要注意日常食物分类保存。冰箱里生的、熟的食品应该用储藏盒或储藏袋封好后分类保存，必须避免冰箱内出现的二次污染。包括冰箱中储存的食物滴出的肉汁、汤汁，要使用有盖子的密闭容器贮存食物，减少汤汁外漏。
在现实生活中，人们往往由于缺乏节约常识，而造成浪费的现象。比如说，电视机习惯性地用遥控器关闭，可是您知道吗？此时遥控信号接收电路板仍然处于工作状态，白白损耗电力。电力部门的工作人员给算了一笔账，如果按每户家庭拥有电视机、电冰箱、洗衣机、电脑、空调、音响、微波炉等电器各一台为标准计算，平均待机能耗相当于使用一盏15瓦到3瓦的长明灯。照此推算，一户普通人家每天消耗的电量为.36度，一年因此而消耗的电量为131.4度，折合人民币65.7元。
当然也可以使用有不粘材质制作的烤盘。适用于烤箱的容器可以放入烤箱的容器只有纯金属制品如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型；陶瓷制品如砂锅，烘烤类料理常见的较厚的陶盘；以及专用纸制品如烘焙纸以及糕点纸模型。使用时须与烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。烤箱的清洁保养烤仃以电热管位于底部的机动加热效果，但是也容易附着滴落的油污，所以每次使用完都应该清洗烤盘与烤架。
另外，油盒中的废油应定时倒掉，以免溢出弄脏厨具。需要切记的是，禁止用水直接冲洗抽油烟机，以防电气部件进水。其实，自己也是可以清洗的哦，下面来说说自己清洗需要注意什么：擦拭吸油烟机时，一定要先断开电源，并戴上橡胶手套，以免防止不锈钢等金属棱边划伤手指。吸油烟机的外壳、集烟罩、叶轮等部件的油污，可以用棉纱或软布蘸适量厨房清洁用的中性清洁剂清洗，使用热水浸泡清洗效果更好，直至将油污洗净擦清，然后用清水冲洗各部件上的残液等。
吸油烟机是人们用来解决厨房油烟困扰的电器产品，然而长时间使用，吸油烟机的表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，只有正确地拆洗才能正常使用。下面小编来教大家一些简单有效的清洗办法，马上就是周末了，来给家里的油烟机“洗洗澡”吧。清洁抽油烟机“防”比“治”重要就像健康问题永远是“防”比“治”重要一样，清洁油烟机的方法也是一个“防”字。买回来的新油烟机在启前用，先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，而不是死死凝结在盒壁上了，等废油将满，倒掉后再如法炮制。